Am 5. Dezember fand in der Botschaft der Republik Türkei in Nikosia eine Veranstaltung zum “Welttürkischen Kaffeetag” statt. Der Organisator war Sevim Çağla Serim, die Ehefrau von Botschafter Yassin Ekrem Serim. An der Veranstaltung nahmen hochrangige Gäste teil, darunter Sibel Tatar, die Ehefrau von Präsident Ersin Tatar, und Zerrin Ustel, die Ehefrau von Premierminister Unal Ustel. Die Teilnehmer lernten die Geschichte des türkischen Kaffees, die Besonderheiten seiner Zubereitung und seine kulturelle Bedeutung kennen.
Sevim Çağla Serim betonte, dass türkischer Kaffee seit 2013 in die UNESCO-Liste des immateriellen Kulturerbes aufgenommen ist. Der Welttürkische Kaffeetag wird jährlich am 5. Dezember gefeiert. Sie sprach über seine einzigartige Art zu kochen und zu kochen. Auch sein historischer Weg im Osmanischen Reich und seine Ausbreitung in ganz Europa wurden thematisiert.
Serim bemerkte die Beliebtheit des Kaffees auf Zypern. Cafés sind zu einem wichtigen Bestandteil des gesellschaftlichen Lebens geworden. Sie betonte, dass türkischer Kaffee durch die Aufnahme regionaler Merkmale Teil einer einzigartigen Kultur geworden ist. Auch die verschiedenen Herstellungsarten in verschiedenen Regionen der Türkei und ihre Bedeutung für das kulturelle Erbe des Landes wurden erwähnt.
Abschließend erinnerte Sevim Çağla Serim an die symbolische Bedeutung des Kaffees in der türkischen Kultur als Getränk der Freundschaft und Gastfreundschaft. Sie verband den Türkischen Kaffeetag mit dem Frauenrechtstag in der Türkei und betonte, dass die Kaffeetradition Generationen vereint, weil “eine Tasse Kaffee vierzig Jahre Erinnerung bewahrt.”
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